Предлагаю вам приготовить вкусное и полезное лакомство для взрослых и детей. Для приготовления такого мороженого подойдут любые ягоды и фрукты. Главное - не бойтесь экспериментировать!
Ягодное мороженое
Ингредиенты:
- йогурт - 400 г;
- клубника (можно использовать замороженные ягоды) - 200 г;
- черника (можно использовать замороженные ягоды) - 200 г;
- бананы - 2 шт;
- мед - 2 ст. лож.
Приготовление:
- Бананы очистить и нарезать средними кусочками. Сложить их вместе с ягодами, медом и йогуртом в блендер и взбить до однородной консистенции.
- Формочки для мороженого наполнить полученной массой и убрать в морозильную камеру на 3 часа.
Лимонное мороженое
Ингредиенты:
- йогурт - 300 мл;
- сливки (высокой жирности) - 400 мл;
- сахар (сахарная пудра) - 200 г;
- лимон - 2 шт.
Приготовление:
- Лимоны хорошо помыть, выжать сок. Также понадобится и цедра лимона.
- Сахар смешать с лимонным соком и цедрой, оставить массу до полного растворения сахара.
- Затем взбить сливки (охлажденные). Через пару минут сюда же влить тонкой струйкой йогурт и продолжить взбивать еще около минуты.
- Следующим этапом в молочную массу влить лимонную смесь, взбивать еще 5-7 минут.
- Готовую массу разложить по формочкам и отправить в морозилку на 2 часа.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь натуральной и качественной домашней едой!
Также по теме: