Все слышали рекомендацию выпивать не меньше двух литров воды в день. Но правильно ли это на самом деле? И не может ли избыток влаги причинить вред здоровью?
Вода незаменимый проводник питательных веществ, она участвует в пищеварении, регулирует температуру тела через потоотделение, смазывает суставы, питает клетки. Однако перенасыщение организма жидкостью не менее опасно, чем обезвоживание.
Сколько же воды пить?
Специалисты до сих пор не пришли к единому мнению. Сторонники теории «чем больше — тем лучше» утверждают, что в день можно и нужно пить больше четырех литров чистой воды. Это способствует очищению организма от токсинов и укреплению иммунной системы.
Но такой вариант абсолютно неприемлем при заболевании почек, склонности к отекам и других проблемах со здоровьем. К тому же избыток жидкости приводит к вымыванию минеральных веществ из клеток и даже к разжижению крови.
Идеальное количество воды для здорового человека рассчитывается по формуле 30 мл на 1 кг веса. Такие рекомендации дает Всемирная организация здравоохранения. То есть два литра нужно выпивать, если ваш вес почти 70 кг. Людям с меньшей массой тела можно пить меньше. Однако если вы ведете активный образ жизни, занимаетесь спортом или просто живете в теплом климате, количество воды стоит увеличить.
Определить, достаточно ли вы пьете, нетрудно. Простейший способ — посмотреть на цвет мочи. Если она слишком темная — пить нужно больше.
Когда пить воду?
Частая ошибка — дожидаться ощущения жажды. Не следует заставлять организм подавать сигнал тревоги. Сухость во рту — признак обезвоживания. Лучше пить понемногу в течение дня. Если не получается приучить себя употреблять достаточное количество воды, попробуйте принимать ее по часам, как лекарство.
Постарайтесь не пить во время еды, особенно если любите соленые, пряные или мучные блюда. Вода разбавляет желудочный сок, замедляя процесс пищеварения. Если не можете обедать без стакана воды, пейте несладкую газированную воду. Она быстро утоляет жажду и ускоряет переваривание пищи.
Какую воду пить?
В водопроводной воде много примесей, часто на основе хлора, необходимого для дезинфекции, и минеральных веществ. Например, карбоната кальция, который при накоплении может привести к проблемам с почками. По этому её не желательно употреблять.
Обязательно обращайте внимание на состав воды из бутылки и количество в ней минералов: если их не больше 500 мг на литр, воду можно пить каждый день даже при заболевании почек. Напитки с высоким содержанием минералов (1000–1500 мг на литр) можно употреблять только по назначению врача.