Найти в Дзене
Люблю Готовить

Даже сфотографировать не дали - так вкусно получилось: рёбрышки с картошой в духовке

Убрал в духовку, забыл, а потом достаёшь вкусное блюдо.

Здравствуйте, друзья! Сегодня предлагаю запечь свиные рёбрышки в духовке. Рецепт очень простой, но какой вкусный. Я даже не успела сфотографировать блюдо.... кое - как отвоевала даже такое фото)

СОСТАВ:

  • Свиные рёбрышки;
  • Картофель;
  • Кефир;
  • Чеснок;
  • Приправа.
Картофель и свиные рёбрышки.
Картофель и свиные рёбрышки.

ПОШАГОВЫЙ ФОТО РЕЦЕПТ:

Самое первое, что нам потребуется сделать - замариновать ребрышки. Для этого - чеснок измельчаем и смешиваем с кефиром. Добавляем приправу - у меня вкусная соль.

Рёбра, кефир, чеснок, соль.
Рёбра, кефир, чеснок, соль.

Маринада нужно столько, чтобы он полностью порыл мясо.

Маринад.
Маринад.

Заливаем рёбрышки кефиром с чесноком и оставляем минимум на полчаса.

Маринуем рёбра.
Маринуем рёбра.

Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень смазываем растительным маслом.

Противень смазываем маслом.
Противень смазываем маслом.

Картофель очищаем разрезаем на 4 части и выкладываем на подготовленный противень.

Выкладываем картофель.
Выкладываем картофель.

Рёбрышки замариновались - можно готовить.

Рёбра замариновались.
Рёбра замариновались.

Первый слой - картофель, вторым выкладываем рёбрышки.

Рёбра выкладываем 2 слоем.
Рёбра выкладываем 2 слоем.

Оставшимся маринадом заливаем блюдо сверху.Выпекаем 30 минут

Поливаем маринадом.
Поливаем маринадом.

Выпекаем при температуре 180 градусов - 30 минут, а затем 1,5 часа при температуре 150 градусов.

Ну, что хочу сказать... было очень вкусно, поэтому успела заснять только вот эту фотографию. Буквально вырвала противень и сфотографировала)

Обязательно попробуйте это блюдо. Не надо стоять у плиты, а в результате получается очень вкусное и сытное блюдо)

Рёбрышки с картошкой в духовке.
Рёбрышки с картошкой в духовке.

Спасибо, что дочитали до конца. Если рецепт вам понравился - не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться этим рецептом со своими друзьями! СПАСИБО)

Вкусные рецепты:

  • Как вкусно запечь картофель с курицей
  • Мясо с сыром в духовке

Еда
6,93 млн интересуются