Холестерин-это тип жира в вашей крови, который вырабатывается естественным путем вашим организмом. Он также содержится в некоторых продуктах, таких как яйца, субпродукты (такие, как почки и печень) и моллюски. Вашему организму нужно немного холестерина, чтобы он работал должным образом.
Когда у вас высокий уровень холестерина в крови (также называемый гиперлипидемией), это ускоряет процесс атеросклероза. Это когда бляшки накапливаются в стенках артерий, делая их более узкими. Это затрудняет прохождение крови через них, и со временем это может привести к сердечному приступу или инсульту.
1. Овес и ячмень
Употребление цельнозерновой пищи снижает риск сердечных заболеваний. Овес и ячмень являются особыми, потому что они содержат большое количество растворимых волокон, называемых бета-глюканом. Бета-глюкан помогает снизить уровень "плохого" холестерина ЛПНП в крови.
2. Овощи и фрукты
Ежедневное употребление разнообразных красочных овощей и фруктов может помочь защитить вас от сердечных заболеваний, инсульта и некоторых видов рака. Многие овощи и фрукты богаты растворимой клетчаткой, которая помогает уменьшить поглощение холестерина и снизить уровень "плохого" холестерина ЛПНП в крови.
3. Продукты, богатые полезными для сердца жирами
Употребление большого количества продуктов, содержащих полезные для сердца моно-и полиненасыщенные жиры, повышает уровень "хорошего" холестерина ЛПВП в крови.
4. Бобы и фасоль
Бобы, такие как нут и чечевица, являются отличным источником растворимой клетчатки и растительного белка. Употребление бобовых вместо мяса (животного белка) может помочь снизить уровень "плохого" холестерина ЛПНП.
5. Орехи
Орехи содержат полезные для сердца жиры и клетчатку, которые помогают контролировать уровень холестерина в крови. Регулярное употребление орехов связано с более низким уровнем "плохого" холестерина ЛПНП и триглицеридов.
Прежде чем использовать вышеуказанные методы, настоятельно рекомендую проконсультироваться со специалистом! Самолечение может серьезно вам навредить!