У меня много лет в морозилке был полный бардак и хаос. Но с появлением младшей дочки возникла необходимость морозить большее количество продуктов. Нужно было как-то экономить время на готовку и впихнуть в морозилку невпихуемое получалось все сложнее и сложнее.
А ещё мы перестали есть варенье, а объём ягод для заготовки остался прежним. И урожай томатов и перцев очень порадовал. Только готовить лечо, икру заморскую баклажанную и кабачковую совершенно не было времени и сил. Дети , работа, сад- огород отнимали практически все время. И я решила, что надо максимально упростить себе жизнь. Помогла мне в этом Любимая морозилка.
Я морожу ягоды, грибы, морковь, свеклу, мясо, рыбу, зелень,томаты, перец болгарский. В этом году попробовала морозить белокочанную капусту- оказалось для щей-борщей самое то!
И ещё я открыла для себя замороженные бульоны- это вообще находка для занятой мамы!!! Десять минут и суп готов.
Морожу только бульон с уже отварным мясом ( сразу кладу кусочки мяса курицы или говядины и заливаю бульоном) и готовлю тот суп, который хочется.
Если есть вопросы- задавайте)))
Подписывайтесь на канал
И хорошего дня!!!!