Наконец-то наступило время долгожданное лето, многие в свободное от работы время выбираются на базы отдыха, озера или дачи. А потому предлагаю вашему вниманию рецепт очень быстрого перекуса в дорогу на приготовление которого потребуется всего несколько минут, а ингредиенты найдутся дома у каждого.
Итак, для приготовления начинки потребуются отварные яйца, которые необходимо натереть на крупной терке.
Точно так же поступаем с сыром, а зеленый лук режем мелко. Все отправляем в салатник, добавляем одно сырое яйцо и соль по вкусу, хорошо перемешиваем.
Далее лаваш нужно нарезать на прямоугольники удобного размера.
На кусочек лаваша кладу начинку как на фото ниже 👇 и сворачиваю рулет. Так поступаем во всей начинкой и лавашем.
Получившиеся рулеты я смазываю сметаной (можно заменить на желток с молоком) и отправляю в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут.
Рулеты получаются очень вкусными и сочными, можно есть как теплыми так и холодными. Это еще и прекрасная идея для завтрака, рулеты можно сделать накануне вечером, а утром разогреть на сковороде или в микроволновке.
Пропорции ингредиентов для начинки каждый выбирает для себя сам, по своему вкусу.
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!
Будьте здоровы!