Всем привет! Аня решила проверить, можно ли прокормить семью из 2-х человек на 3 000 руб. в неделю.
Я уже несколько месяцев пытаюсь научиться управлять своими личными финансами и сократить расходы, чтобы накопить денег на первый взнос по ипотеке. Из месяца в месяц я не укладываюсь в закладываемый бюджет на еду. Казалось бы, 15 000 руб. в месяц на еду достаточно для двух человек. Но что-то идет не так, и при подведении итогов месяца я вновь и вновь с разочарованием смотрю на суммы в 18-20 тыс. руб., потраченных на продукты, вместо 15-ти.
Пару недель назад я решила провести следующий эксперимент: что, если ограничить недельный бюджет на еду до 3 000 руб, хватит ли этой суммы, чтобы составить полноценный рацион для семейной пары, не отказываясь от мяса.
Многие скажут: 3 тысячи? Серьезно? Некоторые семью из 4 человек в неделю на тысячу рублей кормят, а им 3 000 на двоих мало! Совсем зажрались!
Да, мы любим вкусно поесть. Да, я частенько совершаю импульсивные покупки. Я не горжусь этим, напротив - учусь тратить более разумно. Для этого веду финансовый ежедневник и провожу челленджи.
Итак, 3 000 рублей на продукты на неделю.
В первую очередь, я провела ревизию имеющихся в доме продуктов. Оказалось, что у меня достаточно картошки, лука и моркови, яиц (спасибо бабушкиному хозяйству). Также у меня оказалось немного растительного масла, круп и мяса в морозилке. В связи с этим я решила сократить свой бюджет на неделю до 2 300 руб., ведь мне не нужно было тратить деньги на уже имеющиеся у меня продукты.
Далее я расписала примерный план питания на неделю: блюда, которые я смогу приготовить на неделе, и список продуктов, которые мне понадобятся для этого. В плане питания необходимо прописать как можно больше приемов пищи, включая перекусы.
Первую закупку я сделала в понедельник. Я не стала тратить сразу всю отведенную на неделю, вдруг мне понадобится докупить что-то в середине-конце недели - запас должен быть. На первую закупку я потратила 1 700 руб. и купила мясо и пельмени, молочные проекты, сыр и сосиски, хлеб, свежие овощи и фрукты, орехи на перекус.
В пятницу мне пришлось докупить те продукты, которые закончились на этой неделе: сахар, хлеб, чай и майонез. Также мне захотелось слабосоленой рыбы, и я купила немного форели, чтобы уложиться в бюджет. На эту закупку я потратила 550 руб.
До конца недели этих продуктов нашей семье хватило, чтобы есть разнообразно, вкусно и сытно. Некоторые продукты даже остались на следующую неделю: это, естественно, сахар, чай, майонез и другие соусы, масло, и даже немного мяса.
Какие я сделала выводы из этого Челленджа:
Первое, если составить грамотный план питания, можно значительно сократить расходы на еду. Если у тебя есть четкий список покупок, ты не покупаешь лишнего. Ты всегда знаешь, что тебе приготовить, и в доме есть все продукты для того блюда, которое ты можешь приготовить. Поэтому за всю неделю эксперимента мне ни разу не пришло в голову заказать еду на дом.
Второе, пельмени выручают. Если совсем лень готовить, или нет времени, или ты сильно устал, можно просто сварить (или пожарить) пельмени. Это в любом случае будет лучше фастфуда, заказанного с вредными соусами и газировкой. Пусть это будут хорошие дорогие пельмени - они и вкусные, и состав у них намного лучше, чем у дешевых. Кстати, насчет дороговизны: совершенно не обязательно тратить 700-800 руб. за пачку пельменей. Изучите акции близлежащих магазинов, на такие пельмени часто бывают большие скидки.
Третье, в доме всегда должны быть сухофрукты и орехи. Это отличный вариант перекуса. Когда хочется сладкого, можно "заточить" фиников, я не идти в магазин и покупать мороженое/шоколадки/нутеллу и еще много-много ненужных продуктов. Любые орехи отлично гасят голод между основными приемами пищи, к тому же, они полезны.
Четвертое, на еду можно тратить и меньше 3 000 руб. в неделю. За время этого челленджа я поняла, что все мои траты выше заложенного бюджета на месяц - это импульсивные покупки, ненужные вредные продукты и постоянные потакания своим слабостям в плане послаще покушать. Даже в рамках 3 000 руб. я тратила некоторую сумму на что-то, без чего легко можно было обойтись. Кстати, если я буду каждую неделю буду тратить на еду не более 3 000 руб., то в месяц у меня будет уходить на эту статью расходов 12 - 14 тыс. руб., а это меньше закладываемого бюджета в 15 000 руб. на месяц. Вот и дополнительная экономия.
Стоит отметить, что данный челлендж пришелся на май, и в конце месяца оказалось, что я уложилась в бюджет на еду (об этом я писала здесь).
Для себя я решила, что через некоторое время я повторю челлендж, но уже с ограничением в 2 000 руб. на неделю.
Спасибо, что дочитали статью до конца!
Прошу поделиться со мной в комментариях, какую сумму Вы тратите на еду в неделю? Какие советы Вы могли бы дать мне, чтобы сократить мои расходы на продукты? Я буду рада получить новую полезную информацию.
Хорошего дня!