Друзья,всем привет!!
Предлагаю очень вкусные,быстрые,нежные пирожки с творогом.Тесто универсальное,готовится очень быстро и всегда получается.Рецепт пирожков простой и легкий.
Пошаговое приготовление с фото:
В миску помещаю растопленное сливочное масло,выливаю растительное масло,
добавляю соль,
сахар,
выливаю уксус
и все перемешиваю.
Затем добавляю йогурт,
яйцо и перемешиваю.
В сито высыпаю часть муки,
разрыхлитель и все просеиваю в жидкую смесь.
Ложкой замешиваю тесто.
Затем добавляю остальную муку и замешиваю уже рукой.Тесто получилось нежным,эластичным и не липнет к рукам.
Для начинки творог разминаю вилкой,добавляю желток и перемешиваю.
Из теста формирую жгут,разрезаю на 2 части,
и каждую еще на 4 части.
Подкатываю каждую заготовку в шарик.
Беру заготовку и растягиваю ее,можно раскатать скалкой.
Кладу начинку
и защипываю края.
Выкладываю на противень,застеленный пергаментом.
Смазываю пирожки молоком,
посыпаю сезамом
и каждый пирожок разрезаю фигурным ножом,
можно наколоть вилкой.
Выпекаю в духовке при 180 град С 30 мин до готовности.
Смазываю пирожки растопленным сливочным маслом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливочное масло – 50 гр
Мука – 200 гр
Натуральный йогурт – 50 гр
Яйцо – 1 шт
Уксус - 8 мл
Растительное масло – 30 мл
Разрыхлитель – 6 гр
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1\2 ч.л.
Начинка:
Творог – 200 гр
Желток – 1 шт
Дополнительно:
Сезам
Молоко – 2 – 3 ст.л.
Сливочное масло для смазывания пирожков.
Приятного вам аппетита!
Пусть ваша еда всегда будет вкусной!!
Дорогие,друзья,если вам понравился рецепт,подписывайтесь на мой канал,ставьте палец вверх и поделитесь рецептом с друзьями.
ЗДЕСЬ ВАС ЖДЕТ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!
