Ингредиенты: Приготовление Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками и выложить на сковороду, довести до готовности в их собственном соке, слегка присолить. Когда вся грибная жидкость выпарилась, грибы Охладить. Отдельно обжаривается нарезанный кубиками лук в небольшом количестве растительного масла, и отдельно обжаривается натёртая на терке морковь, использовать масла по минимуму. Смешиваем готовые грибы, лук, морковь, добавляем кукурузу, нарезанные кубиками вареные яйца, перчим и слегка смазываем сметаной. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 1000 г
- Лук - 3 шт
- Морковь - 3 шт
- Яйцо - 4 шт
- Кукуруза консервированная
- - 1 банка
- Сметана
- Масло оливковое
- Соль
- Перец
Приготовление
Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками и выложить на сковороду, довести до готовности в их собственном соке, слегка присолить. Когда вся грибная жидкость выпарилась, грибы
Охладить.
Отдельно обжаривается нарезанный кубиками лук в небольшом количестве растительного масла, и отдельно обжаривается натёртая на терке морковь, использовать масла по минимуму.
Смешиваем готовые грибы, лук, морковь, добавляем кукурузу, нарезанные кубиками вареные яйца, перчим и слегка смазываем сметаной.
Приятного аппетита!