Такой клубничный торт из нежного зефира без использования духовки понравится даже тем, кто сидит на диете, так как он легкий, нежирный и не содержит теста. Рецепт торта из зефира полюбят даже самые привередливые дети и гурманы, привыкшие наслаждаться очень изысканными десертами!
Видео рецепт
📃Зефирный торт с клубникой без выпечки:
- Зефир 500 гр
- Сливки 33% 300 мл.л.
- Клубника 200 гр
- Грецкий орех 50 гр
- Листья мяты для украшения
Подробное описание рецепта с фото
Порежьте зефирки вдоль пополам, а если у вас двойные зефирки, то сначала разделите их руками. Чтобы к ножу не прилипало, смочите его горячей водой.
Клубнику нарезать на маленькие кусочки.
Обжаренный грецкий орех измельчить (я его помещаю в целлофановый пакет, а затем стучу толкушкой или молотком).
Охлажденные сливки взбить до пышной пены с помощью миксера.
Выложить на тарелку один слой из нарезанных зефирок, сверху равномерно нанести взбитые сливки, затем выложить клубнику и посыпать грецким орехом.
Таким образом выложить слоями торт (украсьте мятой) и убрать в холодильник на 1 час.
Всем приятного аппетита!