Очередная утренняя ода яйцам. Очень вкусно, просто в приготовлении и исключительно полезно.
Нужны:
Яйца
Морская капуста
Горчица
Мед (или сахар)
Соевый соус
Устричный соус
Острый красный перец
Лимон
Яйца отварить вкрутую – 7 минут кипения. Затем слить воду, обстукать яйца и залить холодной водой – будет легче и удобнее чистить.
В равных пропорциях смешать соевый соус, горчицу и мед. Мед можно заменить сахаром – от одной столовой ложки сахара еще никто не толстел.
Добавить кунжут, щепотку красного перца или острой пасты, примешать немного устричного соуса и лимонного сока. Выправить по собственному вкусу.
Залить маринадом морскую капусту. Морская капуста нужна без уксуса. Перемешать, дать постоять 5 минут.
Яйца очистить, разрезать пополам вдоль и выложить на них подмариновавшуюся капусту. Дать постоять еще 7-10 минут.
Приятного аппетита! Ешьте на здоровье и для удовольствия. Понравится – лайкните. И добавляйтесь, будем готовить вместе.