Время близится к обеду, а значит пора приготовить вкусное и сытное блюдо. Мы решили доесть всё, что у нас есть в морозильной камере, отсюда и будут простые рецептики.
Я заранее разморозила отваренные грибы из морозилки. И разморозила кусочек свинины.
Приступим к приготовлению.
Ингредиенты
- свинина
- грибы
- луковица
- соль, специи
На гарнир у нас была гречка. Ее я заранее отварила в мультиварке.
Как приготовить
1. Подготовила грибы.
2. Мелко нарубила лук.
3. На сковороду налила немного масла.
4. Обжарила лук. Добавила к нему грибы.
5. Пожарила лук и грибы до готовности. Переложила их в отдельную миску.
6. Свинину нарезала кусочками.
7. Выложила на сковороду. Обжарила.
8. Добавила воду и тушила 1 час. Воду подливала!
9. Когда мясо стало мягким и вода выкипела, добавила к нему уже готовые грибы и перемешала.
Выложила на тарелку с гарниром.
