Здесь нет кассиров, выдачей блюд занимается роборука, а для оплаты и получения заказов задействована система терминалов.
В ресторане доступна функция click & collect — гость может оформить заказ в приложении KFC и забрать его в указанное время из ячейки в ресторане.
В ресторане 11 терминалов. Все они оснащены биометрическими датчиками и при каждом заказе система запоминает клиента. Если около датчика стоит несколько людей, то система запоминает человека, который ближе к ней. После того, как клиент забрал заказ, данные удаляются, но если вы зарегистрированы в системе или участник программы лояльности, то они сохраняются. В KFC уверяют, что система безопасна и интернет требуется только для функции click & collect.
Гости могут наблюдать, как формируется и движется по конвейеру заказ, а потом роборука помещает его в ячейку, где он хранится не более 10 минут. Ячейка открывается автоматически с использованием системы распознавания лиц, которая также установлена на аппараты автоматического розлива горячих напитков. Таким образом, первым к приготовленной еде сможет прикоснуться только сам гость.
Если надо помощь, то в ресторане дежурит менеджер или хостетс, которые готовы вам помочь. Что бы их позвать достаточно воспользоваться специальным терминалом
Новый ресторан расположен возле станции «Бутырская» и сможет начать принимать гостей после снятия ограничений для общепита.