Как вкусно есть и худеть? Пп рецепт кабачковых оладий

Кабачки – полезнейший низкокалорийный овощ. С ним можно приготовить большое количество блюд и не бояться набрать лишние килограммы.\

Предлагаю попробовать рецепт оладий из кабачков. Получаются нежнейшие оладушки, прекрасно подходящие для сытного завтрака или перекуса.

Необходимые ингредиенты:

• Кабачки 2 шт.
• Яйца 1-2 шт.
• Рисовая мука 3 ст.л.( либо пшеничная)
• Оливковое масло
• Сыр

Калорийность и БЖУ на 100 грамм(без сыра)

Калории:40.94 ккал

Белки:1.42 г

Жиры:0.82 г

Углеводы:6.76 г

По желанию можно добавить морковь, либо молотый перец

Шаг 1.

Кабачок протереть на крупной терке. после чего посолить и оставить на 20 мин, чтобы стекла лишняя вода.

Через время выжимаем всю лишнюю воду, добавляем яйца и муку, затем перемешиваем.

Шаг 2.

Разогреваем сковороду и наливаем туда немного оливкового масла.

Столовой ложкой выложить смесь в виде оладушек на сковороду и жарить до золотистой корочки. Главное не лепите слишком толстые оладьи, иначе внутри они не прожарятся.

Далее готовые оладьи выкладываем на тарелку и приступаем их кушать.

К таким оладьям можно подать любой соус или просто сметану(я лично люблю добавлять горчицу), будет вкусно, но это уже другая калорийность, следите за этим!

Приятного аппетита!