4) Ставим на плиту кастрюлю с водой и ждем пока закипит
5) Берем нашу замешанную смесь и руками делаем небольшие шарики. Размером чуть больше куриного яйца. И отправляем в кастрюлю
6) Варим 30-40 минут до готовности риса
Ежики готовы.
Поддавать со сметаной, майонезом или любым другим любимым соусом.
Приятного аппетита!!!
Для приготовления потребуется:
1 килограмм фарша (Любого. Я использовал комбинированный)
1 большая луковица
1/3 стакана риса
2 куриных яйца
соль, перец, специи по вкусу
Способ приготовления:
1) Луковицу чистим и мелко нарезаем
2) Рис чательно промываем
3) Все ингредиенты смешиваем вместе, добавляем специи
4) Ставим на плиту кастрюлю с водой и ждем пока закипит
5) Берем нашу замешанную смесь и руками делаем небольшие шарики. Размером чуть больше куриного яйца. И отправляем в кастрюлю
6) Варим 30-40 минут до готовности риса
Ежики готовы.
Поддавать со сметаной, майонезом или любым другим любимым соусом.
Приятного аппетита!!!