Бюджетное меню из простых продуктов! Пикантная овощная закуска - салат из моркови и кабачков по-корейски. Кабачки отвечают за особую сочность блюда, а морковь - за яркость. Салат можно подавать сразу, но если подержать его в холодильнике два-три часа, он станет ещё вкуснее. Молочные супы часто готовят на завтрак или ужин. Несладкий молочный суп с макаронами, плавленым сыром и зеленью отлично подойдёт и для обеденного стола. Плавленый сырок и мучная заправка придают супу достаточно густую консистенцию и нежную шелковистую текстуру, а свежая зелень - замечательный аромат. Интересный и очень "правильный" вариант оладий - творожные оладьи с овсяными хлопьями - без муки, сахара или масла. Они готовятся из трёх ингредиентов - творога, овсяных хлопьев и яиц. Такие оладьи отлично сочетаются практически с любыми дополнениями, например с мёдом и корицей. Закусочные кукурузные кексы на сметане, с сыром и шпинатом - замечательный перекус и замена хлебу к первым и вторым блюдам. Рецепт достаточно