Приветствую вас, дорогие Хозяйки и Хозяева! Сегодня расскажу вам про замечательную ягоду КЛУБНИКУ! Некоторые уже успели полакомиться этой чудесной ягодой. Кому то еще это предстоит🥰 У меня клубника ремонтантная, плодоносить начинает рано летом и до осени. Клубники много, делаю разные заготовки, замораживаю😊 Мои дети больше всего любят есть зимой пюре из клубники. Оно отлично подходит к сырникам, блинам, оладушкам🤗
Сочная и нежная клубника является "королевой летних ягод". Редко можно встретить человека, полностью равнодушного к ее вкусу и аромату. Клубника - наиболее популярная ягода в нашей стране. Она обладает множеством положительных качеств.
Клубника – богатейший источник таких питательных веществ как витамины А, В, С, Е и минералы (калий, фосфор, кальций, магний, кальций, железо, йод, марганец).
Ягода обладает общеукрепляющим действием и повышает иммунную систему организма.
Она предотвращает развитие простудных заболеваний. Клубника способна снизить высокую температуру.
Постоянное употребление ягоды укрепляет стенки сосудов, улучшает состав крови и борется с заболеваниями сердца.
Ягода помогает людям, страдающим сахарным диабетом, снизить уровень глюкозы в крови.
Она способна очистить организм и вывести из него токсины, шлаки и соли тяжелых металлов. Благодаря положительным свойствам ягоды, она является основным компонентом монодиеты.
Клубника позитивно влияет на пищеварительную систему организма. Способствует повышению аппетита и улучшению микрофлоры кишечника. Ягода обладает легким слабительным эффектом.
Кушать клубнику рекомендуется при заболеваниях щитовидной железы.
Врачи разрешают употреблять ягоды людям, страдающим подагрой и артритом.
Клубника устраняет неприятный запах изо рта.
Ягода способна повысить сексуальную активность у мужчин и женщин.
Предупреждает ухудшение зрения и борется с сухостью глаз.
Клубника способствует комплексному омоложению организма.
Ягода нормализует работу нервной системы и снижает риск возникновения инсульта.
Помимо замороженных цельных ягод клубники, я делаю пюре из свежих ягод с сахаром.
Ингредиенты:
• сахар 1 кг
• клубника 1 кг
Приготовление:
Пропорция для клубничного варенья 1:1. Т.е. если вы берете 1 кг клубники, тогда вам нужно и 1 кг сахара. Итак, для приготовления перетертой клубники с сахаром, нам необходимо помыть ягоды.
Размять до однородной массы с помощью погружного блендера или толкушки.
Клубнику засыпать сахаром и хорошенько перемешать. Оставить на столе примерно на 2 часа и периодически помешивать, нам нужно чтобы сахар растворился.
Банки с крышками следует простерилизовать, выложить на чистое полотенце и дать им высохнуть. Они высыхают примерно за 15-20 минут.
Затем еще раз перемешать варенье и разлить его по банкам, плотно закрыв крышкой.
Хранится клубничное варенье в холодильнике до весны. Можно положить в контейнер и заморозить, получится натуральное клубничное мороженное! Оно безумно вкусное🥰🤗
Всем приятного чаепития!