Для теста понадобиться:
- 200 мл кефира
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки сметаны
- шепотка соли
- 10 ст. ложки муки( возможно меньше)
все вышеперечисленные ингредиенты хорошо перемешиваем до однородности , тесто должно получиться , как густая сметана, поэтому муки понадобиться больше или меньше 10 ложек