Глава представительства Федерации рестораторов и отельеров Нижнего Новгорода Александр Котюсов разместил петицию на сайте change.org.
Открытое письмо в адрес губернатора Нижегородского области появилось сегодня вечером на платформе change.org. Его разместил Глава представительства Федерации рестораторов и отельеров Нижнего Новгорода Александр Котюсов.
В письме – просьба от имени всех владельцев ресторанного бизнеса,
управляющих предприятий общественного питания и шеф-поваров открыть заведения.
Нижегородские кафе и рестораны не работают практически три месяца, из-за чего многие находятся на грани разорения. При этом получить финансовую помощь из федерального и областного бюджета представителям ресторанного бизнеса не представляется возможным из-за различных бюрократических препонов.
Доставка еды, которую начали осуществлять многие заведения, по словам ресторатора, позволяет обеспечить зарплатой только занятым в этом процессе сотрудников и частично покрывать коммунальные платежи.
Между тем, только в Нижнем Новгороде насчитывается более 1000 ресторанов, в которых в общей сложности работают 30 000 человек, а с учетом членов семей, поставщиков и смежников, которых ситуация с закрытием общепита коснулась в полном объеме, речь идет о каждом десятом нижегородце трудоспособного возраста.
В письме – просьба отменить излишние бюрократические препоны по получению всех региональных субсидий, оказать помощь в реструктуризации долгов, «обнулить» арендную плату и разрешить начать работу в самые ближайшие дни.
Кстати, в Москве сегодня стартовал новый этап снятия ограничений – в числе прочего открылись летние веранды кафе и ресторанов. Как сообщает РИА Новости, в полном объеме столичные заведения общепита начнут работать через неделю.