O'rta er dengizi parhezi
O'rta er dengizi parhezi
Xolesterolni pasaytirish uchun yaxshi ovqatlaning
B deb xun ing odamlar O'rta er dengizi eb oziq-ovqat haqida qarash uchun ajoyib bir yo'ldir qalbing.
Biz O'rta Yer dengizi bo'yidagi mamlakatlarda yashaydigan odamlarda Buyuk Britaniya va Shimoliy Evropada yashaydigan odamlarga qaraganda kamroq yurak xastaligi borligini bir muncha vaqtdan beri bilamiz.
Tibbiyot mutaxassislari endi bu qisman O'rta er dengizidagi an'anaviy ovqatlanish usulini tashkil etadigan ovqatlarga bog'liq bo'lishi mumkin deb hisoblashadi.
O'rta er dengizi parhezida sabzavotlar, mevalar, baklagiller, yong'oqlar, loviya, don, don, baliq va zaytun moyi kabi to'yinmagan yog'lar ko'p. Odatda go'sht va sut mahsulotlarini kam iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Endi bu ovqatlanishning yaxshi usuli sifatida ko'rilmoqda - sog'lom yurak uchun ham, umumiy farovonlik uchun ham.
An'anaga ko'ra O'rta er dengizidagi odamlar ...
- Ko'proq meva va sabzavotlar, yormalar va yormalar, yong'oqlar, pulslar (no'xat, loviya va yasmiq) va urug'lar.
- Sut va qizil go'sht manbalaridan kam to'yingan yog '.
- Kamroq alkogol.
- Ko'proq dengiz mahsulotlari, ayniqsa yog'li baliq.
Nega O'rta er dengizi parhezi siz uchun foydali?
- Bu kam yog'li parhez emas, ammo yog'ning juda oz qismi sariyog ', yog'li go'sht, xamir ovqati yoki sut yog'i kabi to'yingan manbalardan olinadi.
- U zaytun moyi va yong'oq kabi yurak uchun foydali bo'lgan to'yinmagan yog'larga boy.
- Bu dengiz mahsulotlaridagi omega-3 yog 'kislotalarining, ayniqsa yog'li baliqlarning yurak manfaati uchun yaxshi manbaidir.
- U butun donli don, meva, sabzavot va yong'oqdan olinadigan kaliyga boy.
- U tolaga boy, jumladan donli ekinlar, sabzavotlar, mevalar, loviya va no'xat tarkibidagi eriydigan tolalar.
- antioksidantlarga boy, shu jumladan E va C vitaminlari, karotenoidlar va flavonoidlar.
- U B vitaminlariga, shu jumladan foliy kislotasiga boy.
O'rta er dengizi dietasi va turmush tarziga nima sabab bo'ladi?
- Meva va sabzavotlar - yangi, muzlatilgan, konservalangan yoki quritilgan. Har kuni kamida besh porsiya yoki iloji bo'lsa, undan ko'prog'ini maqsad qiling va keng turini qo'shing. Ushbu oziq-ovqatlar zarur ozuqalarga boy, ularda kaloriya miqdori kam.
- Kraxmalli uglevodli ovqatlar - non, nood, chapatti, guruch, makaron va yams kabi ovqatlarga asoslangan taom. Butun don navlari tolada ko'proq bo'ladi, shuning uchun ular ovqat hazm qilish uchun juda yaxshi.
- Baliq - oq baliqning yog 'va kaloriya miqdori kam, shuning uchun ular vaznni boshqarishda foydali bo'ladi. Yog'li baliq yog'da ko'p bo'lsa ham, tarkibida omega-3 va D vitamini muhim yog'lar mavjud.
- Yong'oq va yong'oq yog'i - tuzsiz navlarni tanlang. Yong'oqlar juda to'yintirilgan yog'larga boy. Qo'llanma sifatida har kuni taxminan 30-35 gramm (bir hovuch) eyishga harakat qiling.
- Zaytun va kolza (kanola) yog'lari va ulardan tayyorlangan yoyilgan yog'lar kabi to'yinmagan yog'larga boy yog'lardan foydalaning .
- Bahor, yoz va kuzning boshlarida quyosh nuri ostida kamida 30 daqiqa turishga harakat qiling - agar teringizni kuchli quyosh nuriga duchor qilsangiz, agar siz uzoq vaqt tursangiz yoki juda adolatli bo'lsangiz, quyoshga qarshi losonni qo'llang.
- D vitamini qo'shimchasini qabul qiling - agar siz 65 yoshdan oshgan bo'lsangiz, uydan tashqarida bo'lsangiz yoki quyosh nurlari kam bo'lsa, kunlik D vitamini qo'shimchasini qabul qilish tavsiya etiladi. Kuniga 5-10 mkg (mikrogram) kerak bo'lgan narsadir.
Agar siz ushbu ma'lumotni foydali deb topgan bo'lsangiz, iltimos, boshqalarga yordam berishimiz uchun xayr-ehson qilish haqida o'ylab ko'ring