Всем привет любителям китайской культуры! Я всегда была заядлой любительницей кофе, не могла представить без него утро и, честно говоря, сильно на него подсела, что ни в коем случае никому не советую!
Когда я это поняла, то стала искать какие-то другие способы бодриться и вычитала, что глубокий сон, который приходит в расслабленном состоянии, дает такое ясно пробуждение, что его не нужно стимулировать кофеином.
Знакомые посоветовали мне китайский чай Ти Гуань Инь(это белый улун). Он обладает довольно расслабляющими свойствами и его можно пить перед сном. Но нужно уметь правильно заваривать.
Как делала я:
Сперва заваривала чайник и давала ему остыть 3-4 минуты, после чего заливала водой 1-2 чайных ложки чай. Считала 20 секунд и сливала первую настойку. Далее сразу же заливала новый кипяток в ту же кружку и уже считала 25 секунд. Получившеюся настойку сливала в кружку и пила. Каждый новый слив я держала на 5 секунд дольше. После 3-4 кружек я действительно чувствовала, что расслабляюсь. В сон меня не клонило, но то состояние было идеальным для отдыха.
По утрам же я начала пить пуэр. Он как раз обладает более бодрящим эффектом. Заваривать его нужно практически также, только чайник после кипения я держала 2 минуты(потому что для Пуэра нужно больше градусов) и настаивала чай минимум минуту. Не скажу, что эффект, как от кофе. Бодрит по-своему.
Буду рада, если смогу кому-то привить такую же любовь к китайское культуре. К тому же чаев у них огромная куча, просто я пока что дошла только до этих двух. Всем спасибо!