Пробуждение после бурного веселья часто сопровождается сильной головной болью. «Пострадавшие» полагают, что причиной столь отвратительного состояния является смешивание нескольких алкогольных напитков. Однако американские ученые так не считают.
Известно, что похмелье будет тем тяжелее, чем больше выпито, но, кроме количества выпитого алкоголя, на тяжесть похмелья влияют биологически активные вещества, которые входят в состав спиртных напитков. Как правило, похмелье наступает из-за обезвоживания организма, от сбоя в гормональном балансе и от токсического воздействия спирта.
Но почему же при одинаковом количестве потребленного алкоголя, похмелье протекает по-разному? На самом деле все зависит от вида алкоголя. Особо тяжелое похмелье происходит из-за воздействия конгенеров. Это вещества, которые появляются в спиртном напитке вследствие ферментативных процессов при их изготовлении. Среди них всем известные сивушные масла, танины и ацетон. Танины обычно попадают в спиртные напитки при их выдержке в дубовых бочках.
Есть люди, которые прекрасно себя чувствуют после поглощения двух литров пива, либо четырех стаканов вина. Медикам до сих пор не удается дать точное определение такому явлению.
Американские ученые сформировали группу из молодых людей, которые часто употребляли спиртное, но при этом не имели зависимость от алкоголя. Разделив испытуемых на три группы, им давали пить разные спиртные напитки. Первая группа употребляла бурбон с колой, вторая водку, смешанную с колой. Третьей, дали плацебо: обычную колу с тоником и добавили туда несколько капель спиртного.
На следующий день хуже всего пришлось тем, кто употреблял бурбон, смешанный с колой, однако тест на реакцию они прошли наравне с первой группой. Кроме этого, ученые сделали вывод, что тяжелое похмелье происходит из-за большого количества выпитого, а смешение напитков на похмелье не влияет. Обычно «перебирают» те, кто часто выпивает, поскольку такие люди не способны адекватно оценить степень своего опьянения.
Прочитав эту статью, обязательно поставь “Палец Вверх” и подпишись на канал!