Для теста: 450г моркови 400г муки 250г сахара 200г сливочного масла 10г разрыхлителя Для крема: 200г сметаны 100г сахара Готовим: Смесь будет выглядеть примерно так: Коржик получается ярким и сочным: Приятного аппетита!
Для теста:
450г моркови
400г муки
250г сахара
200г сливочного масла
10г разрыхлителя
Для крема:
200г сметаны
100г сахара
Готовим:
- Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и яйцами, можно взбить миксером
- Натереть на мелкой терке морковь и добавить в смесь
- Просеять муку с разрыхлителем в смесь, тщательно перемешать
Смесь будет выглядеть примерно так:
- Форму накрыть пергаментом и выпекать коржи 30 минут при 180 градусах
Коржик получается ярким и сочным:
- Взбить сметану с сахаром до загустения
- Собрать торт, тщательно промазывая коржи, также намазать торт сверху и с боков
- Сверху можно украсить грецким орехом
- Перед подачей торт должен пропитаться 2 часа
Приятного аппетита!