Ингредиенты:
60 г сливочного масла
80 г сахарной пудры
70 г простой муки
2 белка
щепотка соли
Способ приготовления:
Смешайте размягченное масло с сахаром и смешайте с мукой и яичным белком. Смешайте гладкое, тонкое тесто. На бумагу для выпечки нанесите ложку дальше друг от друга с помощью ложки или пакета для выпечки - тесто раскроется. Выпекайте при температуре 160 ° С около 8 минут, пока края не станут золотистыми.
P.S: Я пекла его в корзинках для кексов - тогда печенье имеет правильную форму.
