У каждой страны имеются свои необычные традиции, и Китай не является исключением. Одна из древнейших культур на земле славится своими давними обычаями. Иногда многие думают, что китайская культура похожа на японскую, что неправильно. Эти страны настолько отличаются, что некоторые китайцы обижаются, когда слышат, что их национальная культура похожа на японскую!
Китайское чаепитие
В современном Китае традиция чайных церемоний постепенно теряет популярность, хотя в стране есть многочисленные чайные, которые посещают миллионы туристов. Для чая используются маленькие чаши, которые, по традиции, не следует оставлять пустыми. Они часто наливают чай, за который гости должны поблагодарить хозяина, постукав пальцами по столу.
Считается, что этот жест появился в XVIII веке. Во время путешествия императора Цяньлуна по территории Китая. Он общался инкогнито с простыми людьми и проводил чайные церемонии, в которых также принимали участие замаскированные слуги. Когда он предложил им напиток. В обычное время, слугам пришлось бы упасть на колени, но чтобы не раскрыть царскую личность, они просто ударили двумя согнутыми пальцами (как символ согнутых колен). Сегодня этот жест немного изменился: китайцы могут просто коснуться чаши кончиками пальцев.
Уважение к китайским палочкам
Сегодня палочки для еды используются не только в Китае, но и во многих странах мира. Они могут быть сделаны из бамбука, пластика, дерева, серебра, железа, слоновой кости и даже оленей. Но палочки из железа обычно используются для приготовления пищи, поскольку считается, что такими палочками можно поцарапать зубы. В Китае даже есть отдельный свод правил для использования палочек.
Так что с палками вы не должны:
- стучать по столу или тарелке, чтобы вызвать официанта;
- встряхивать, чтобы охладить еду;
- передать еду кому-то;
- указывать на что-то или вертеть ими в воздухе;
- укладывать поверх чаши;
- втыкать в еду (типично для похоронных церемоний).
Красный, желтый, зеленый
Не менее необычные традиции в Китае связаны с восприятием цветов. На протяжении многих веков желтый считался символом благородства, власти и процветания. Долгое время его могли использовать только правители. Китайский народ гордится принадлежностью к желтой расе и происходит от желтого императора.
Вторым наиболее популярным и предпочтительным цветом является красный, который символизирует солнце, огонь, веселье. Женщины часто носят красные платья на праздники. Этот же цвет используется для украшения ресторанов и улиц, поздравительных открыток, подарочных бумаг, конвертов с деньгами, выделенными на свадьбу.
Белый уже долгое время считается цветом грусти. По той же причине не принято носить белую одежду в повседневной жизни.
Особо следует подчеркнуть зелёный цвет - символ предательства. В некоторых провинциях даже туристы в зелёных одеждах будут вызывать недоверие, или местные жители просто не захотят общаться с ними.