Описание:
Панкейки - это американские блинчики, которые очень похожи на наши, но немного с другой технологией приготовления. Можно сделать классические панкейки, а можно - с бананами, так даже вкуснее.
Рецепт приготовления:
Берем чашку, в нее разбиваем яйцо, высыпаем сахар и делим банан на небольшие кусочки, которые необходимо немного раздавить вилкой. Затем добавляем молоко и взбиваем миксером. Напоследок, добавляем муку и продолжаем взбивать. Сковороду ставим на средний огонь и распределяем тесто нужного нам размера. Жарятся панкейки быстро, обычно достаточно двух минут на сторону. Они хорошо сочетаются с любым вареньем, шоколадной пастой или сгущенным молоком.
Ингредиенты:
- банан - 1 шт.
- сахар - 1,5 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- мука - 120 гр.
- молоко - 175 мл.
