Существует ряд заболеваний и состояний, когда прием медикаментозных средств не требуется. В таком случае довольно часто используют нетрадиционные способы лечения - фитотерапия, медолечение, глинолечение, грязелечение и т.д. Они развивались и совершенствовались на протяжение многих веков и применялись разных народов. Официальная медицина признает их право на существование, и в ряде случаев рекомендует как дополнение к медикаментозному лечению. Как и любой другой способ лечения, нетрадиционные методы имеют свои предписания и противопоказания. Поэтому, прежде чем их применять, необходимо проконсультироваться у врача.
Мед образуется в результате переработки собранного с разных частей нектара, сладких соков (или пади) веществами, выделяющимися из слюнных желез насекомого. Благодаря этому продукт обогащен ферментами, органическими кислотами, липидами. Лучшими сортами меда являются "самотеки". Они получаются путем вытекания меда из сот под воздействием собственной тяжести, а также при путем обработки меда в центрифуге. Эти сорта отличаются минимальным содержанием влаги. Менее ценны сорта меда, которые получают путем вытапливания на огне из сот. Основными видами меда считаются цветочный и падевый. К первому виду относится популярные в народе сорта: акациевый, подсолнечный, липовый, гречишный, донниковый. Цвет меда зависит от содержания в нектаре красящих веществ (каротина, ксантофилла и др.) В районах с неблагоприятным климатом пчелы собирают нектар с хвойных и лиственных деревьев, а также с выделений различных насекомых травяных тлей, медяниц и др. Этот вид меда называется " падевый". Ценность меда характеризуется содержанием в нем органических веществ. Фруктоза (фруктовый сахар) и глюкоза (виноградный сахар) относится к углеводам, которые являются главной составляющей частью всех сортов меда. Кроме этих двух компонентов, в меде содержится 3% сложного углевода - сахарозы, расщепляющиеся на более простые углеводы. По своему составу мед близок к составу плазмы крови. Он содержит минеральные вещества, макро и микроэлементы, витамины, различные кислоты и ферменты. Мед - мощный источник энергии. Белки принимают участие в образовании гормонов и энзимов, минеральные вещества оказывает положительное воздействие на кровеносную пищеварительную и нервную систему. Протеины необходимы для восстановления нормального состояния ослабленного организма. Мед обладает антибактериальными и антибиотическими свойствами. Мед также является потогонным средством, дающий хороший эффект в борьбе с инфекционными заболеваниями. Его использует при различных простудах, патологиях желудочно-кишечного тракта, воспалениях органов малого таза, лечении кожных заболеваний. Очень полезен мед при лечении заболеваний органов дыхания: остром и хроническом рините, ларингите, бронхите, синусите, трахеите. В урологии продукт пчеловодства применяется при лечении заболеваний мочевыводящих путей, а также при лечении гинекологических заболеваний( при кольпите и белях, эрозии шейки матки). Хорошие результаты применения меда достигнуты в офтальмологии - при воспалении роговой оболочки, язвах роговицы, поражение глазного яблока разного характера больной орган промывают раствором меда. Также применяется мед в косметологии для щадящего очищения кожи лица и предупреждения воспалений. Мед нельзя принимать в случае индивидуальной непереносимости. У некоторых людей из-за повышенной чувствительности возникает отрицательные реакции в виде кожной аллергии, насморка, головных болей, желудочно-кишечных расстройств. Больным с сахарным диабетом разрешено употреблять целебный продукт, но в очень ограниченном количестве и только после консультации у врача.