Добрый день дорогие читатели!!!! Сегодня вам хочу предложить вкусный и оригинальный салатик в бокале!!!
Во Франции очень любят подавать слоеные салаты, используя прозрачные стеклянные стаканы, большие фужеры или бокалы, такая подача называется - веррины. Сегодня предлагаем вам приготовить рыбный слоёный салат, который украсит любой стол.
Итак нам потребуется:
- картофель - 2 - 3 шт.;
- морковь - 2 шт.;
- свекла - 1 шт.;
- сельдь - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- гранат - 0,5 шт.;
- майонез - 100 г.
Салат в бокале: веррины с сельдью и гранатовыми зернами
Во Франции любят подавать слоеные салаты, используя прозрачные стеклянные стаканы, большие фужеры или бокалы, такая подача называется - веррины. Сегодня предлагаем вам приготовить рыбный слоёный салат, который украсит любой стол.
Ингредиенты:
- картофель - 2 - 3 шт.;
- морковь - 2 шт.;
- свекла - 1 шт.;
- сельдь - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- гранат - 0,5 шт.;
- майонез - 100 г.
Способ приготовления
1. Овощи отвариваем в кожуре.
2. Подготовленные очищенные корнеплоды нарезаем в форме маленьких кубиков.
3. Очищенное филе сельди нарезаем на кусочки.
4. Лук мелко шинкуем, а гранат очищаем до зерна граната.
5. Формирование верринов с сельдью и гранатовыми зернами начинаем с того, что на дно каждого стакана кладем небольшую порцию майонеза.
6. Далее выкладываем в каждый стакан слой из картофельных кубиков, затем рыбу, лук, морковь, свеклу.
Салат в бокале: веррины с сельдью и гранатовыми зернами
Во Франции любят подавать слоеные салаты, используя прозрачные стеклянные стаканы, большие фужеры или бокалы, такая подача называется - веррины. Сегодня предлагаем вам приготовить рыбный слоёный салат, который украсит любой стол.
Ингредиенты:
- картофель - 2 - 3 шт.;
- морковь - 2 шт.;
- свекла - 1 шт.;
- сельдь - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- гранат - 0,5 шт.;
- майонез - 100 г.
Способ приготовления
1. Овощи отварить в кожуре.
2. Подготовленные очищенные корнеплоды нарезать в форме маленьких кубиков.
3. Очищенное филе сельди нарезать на кусочки.
4. Лук мелко порубить, а гранат очистить зерна граната.
5. Формирование верринов с сельдью и гранатовыми зернами начните с того, что на дно каждого стакана положите небольшую порцию майонеза.
6. Далее выложите в каждый стакан слой из картофельных кубиков, затем рыбу, лук, морковь, свеклу.
7. Сверху, в форме пирамидки выложить немного майонеза.
8. Украсить зернами граната.
Подаем в стаканах или бокалах!!!
Приятного аппетита!!!!