Для начинки нам понадобится :
1 кг зеленого лука .
8 яиц .
1 ст . ложка сметаны .
Соль по вкусу
Лук зелёный шинкуем не очень мелко.
Добавляем соль по вкусу . И растираем лук с солью .
Добавляем сметану .
Яйцо варим . Мелко шинкуем и добавляем к луку .
Все размешиваем .
Для теста нам понадобится .
1 литр воды .
11 гр. дрожжей.
1 яйцо .
Соль по вкусу .
Муку я кладу на глаз .
Наливаем воду . Солим . Кладём дрожжи . Все размешиваем .
Затем добавляем яйцо .
Затем кладём муку . Тесто должно получиться как на оладьи.
Руки нужно всегда смазывать растительным маслом .
Лепим пирожки .
Пирожки готовы .
Очень вкусные .
Пробуйте , готовьте .
Желаю всем хорошего настроения .
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки .
Спасибо !
