Добрый день, уважаемые читатели!
Сегодня хочу поделиться с Вами обалденным рецептом пиццы, который приходится по вкусу и взрослым и детям. Недавно у моего сына был день рождения, он пригласил 7 детей! Дети в возрасте от 5 до 9 лет! На весь стол включая торт, колу и пиццу у меня ушла ровно 1000 рублей.
Итак, нам понадобиться:
1. Один брекет замороженного бездрожжевого слоеного теста;
2. 200-250 грамм домашнего фарша (смесь говяжьего и свиного);
3. 100-120 грамм томатной пасты;
4. Один болгарский перец;
5. Пара помидоров;
6. 200 грамм тёртого сыра Гауда;
Что со всем этим делать - думаю вы знаете! Порядок следующий:
1. Максимально раскатываем слоёное тесто (в разумных пределах, не до прозрачного состояния)
2. Покрыть тонким слоем томатной пасты тесто;
3. Равномерно раскидать нарезанный болгарский перец;
4. Сверху равномерно кусочками раскидать фарш;
5. Выложить сверху помидоры;
6. Присыпать тёртым сыром плотным слоем;
7. Всё это добро, буквально в нескольких местах, для стяжки фрагментарно капнуть майонезом.
В предварительно разогретую до 180 градусов духовку помещаем нашу пиццу и минут 15-20 даем запечься. Уверен, все самостоятельно сумеют по внешнему виду определить стадию готовности!
Всем приятного аппетита! Все любители пиццы подписывайтесь и ставьте лайки!