Вкуснейшие мини-пиццы!!!😋 Удивите близких ,порадуйте их новым вкусом!!! Будут просить добавки-гарантия💯💯💯

Уникальное тесто для пиццы и не только!👍🍕🧚‍😋

Семья будет в восторге!!!Мини - пиццы рецепт пошагово😋

Ингридиенты:

тесто:

мука-4 стакана (может чуть больше)

вода-2 стакана

сухие дрожжи-11 грамм (пакетик сам-момент)

соль-1 ст.л. (без верха)

сахар-3 ст.л., с верхом

маргарин(или сливочное масло)- 50 грамм

растительное масло-5 ст.л.

начинка:(по вкусу) у меня в рецепте:

говяжий фарш-250 грамм

лук-1 штука(большая 🧅)

зелень петрушки

томатная паста-1 ст.л.

соль(по вкусу)

черный перец молотый(по вкусу)

приправы для мяса(по вкусу)

паприка сладкая(по вкусу)

куркума

чеснок-1 зубчик

Приготовление:

просеиваем муку и добавляем к ней соль:перемешиваем

В отдельную миску наливаем тёплую воду, кладём дрожжи и сахар, перемешиваем ставим в тёплое место (минут на 5-10) дрожжи должны «заиграть»

После появления пенки вливаем нашу смесь к муке и замешиваем тесто

Если необходимо подсыпаем муку, тесто не должно липнуть к рукам

Теперь растительное масло, добавляем и вымешиваем однородное тесто

вот так!

пока подходит тесто, приготовим начинку

петрушку нарезаем мелко

Лук измельчаем, можно порезать мелко на доске или воспользоваться электро-техникой,кладём в сковороду на маленький огонь и припускаем до прозрачности(масло можно не добавлять) лук выделит свой сок и будет в нем тушиться

К Луку добавляем фарш

Приправы и чеснок,хорошо перемешиваем и готовим до готовности

Добавляем зелень в самом конце и ещё раз перемешиваем, ложку томатной пасты разводим с половиной стакана воды и вливаем в фарш, немного тушим и вуаля,наша начинка готова!!!

готовое тесто обмять ,необходимое количество теста выложить на смазанный маслом противень

Выкладываем на тесто начинку и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут

Мммм.какой аромат!!

Приятного всем аппетита😄

Пишите ,понравился ли вам мой рецепт, задавайте вопросы, с радостью на них отвечу!!!🧚‍♀️