Сервировать в качестве холодной закуски или гарнира к мясу и рыбе. 1) Морковь 2-3шт; 2) Ядра грецкого ореха; 3) Мёд -1 ст.л. Натереть морковь на мелкой терке, посолить и полить лимонным соком. ввести толченные орехи, мед и размешать. Можно украсить салат хорошо отцеженными вишнями из компота. Вкус наслаждения, и орех для мозга=)