Я тут на днях писала пост про то, как я открыла для себя фермерство и как это круто, что в Татарстане оно так развито. Даже в центре города был обнаружен магазинчик с татарскими фермерскими продуктами. Но! В городе, как известно, есть не магазинчик, не лавка, а целый магазинище - Агропарк!
Вообще, я стараюсь экономить на продуктах, но при этом не особо ограничиваю себя. То есть покупаю нужное, а главное в нужном количестве. Как базовые продукты, так и всяческие вкусняшки и деликатесы заношу в список и алга в магазин. Но это не очень удобно брать мясо в одном месте, молочку в другом, хлеб в третьем.
Учитывая, что все это дело происходит после окончания рабочего дня, время для отдыха уходило в небытие. Поэтому со списком продуктов я сначала ходила банально в ближайший Ашан. Потом поняла, что это не очень интересно, и стала ездить именно в Агропарк.
Почему агропарк?
- Свежие продукты
- Выбор огромный
- Можно пробовать перед покупкой
- Местные производители, а значит это намного более экологично того же Ашана
Удивительно, что не многие казанцы хоть раз там бывали. Поэтому я просто скаталась и зафоткала что к чему.
Погнали. Надеюсь, что мои пока немногочисленные читатели оценят мои старания и ткнут на “палец вверх”.
Первое, что я увидела, заходя внутрь помещения - хлебная лавка. В ней нет продавцов, потому что это лавка самообслуживания. Кидаешь в специальный домик деньги или переводишь на карту, берешь хлеб и, как говорится, deal. Хлеб, кстати, просто огонь, плотный и сытный, заценили с коллегами.
Дальше в рядах находится какой-то бешеный выбор мёда, который делают татарстанские пчеловоды. Мёда реально уйма. Некоторые пчеловоды производят не только его, но еще и травы, которые я люблю кидать в чай, да и не только я, все татары :)
Магазинчик “Йола” тоже есть в Агропарке. Дружим республиками, любовь к покушать явно нас объединяет.
Говоря о том, чего не найти в ближайшем супермаркете, хочу сказать пару слов о сыре - ЕГО МНОГО РАЗНОГО И ВКУСНОГО. Да, возможно капс излишен, но его реально куча - мягкие, твердые, с плесенью. Все это конечно же в большинстве своем местного производства. Хочется купить все. Поэтому небольшой лайфхак - набираете сыров, зовете друзей, напитки с них, еда с вас. Все, вечеринка удалась. Кстати, даже в самом Агропарке есть небольшая сыроварня, можно увидеть, как делается сыр.
Мясной продукции, надо понимать, тоже не мало. Причем как самого свежего мяса, так полуфабрикатов (пельмени, купаты, шашлыки) и переработанного мяса, например, колбас и т.п. Лайфхак второй - перед поездкой на дачу, заезжаете и берете уже готовое мясо. Удобно и быстро, не надо заморачиваться, а шашлыки удались. Локальных производителей большинство.
Молочка - то, что я люблю с детства. Молоко, которое нальют прям при вас, йогурты, масло, творог. Всего этого добра тоже не мало. Обычно этим я затариваюсь по полной и потом два дня ем только это. Моя молочная душа довольна.
Овощи в основном не местные, но есть продукция комбината Майский, хотя и локальные агрономы представлены, выращивают зелень и тому подобное.
Есть еще рыба, но в основном привозная, поэтому это не самая интересная часть.
Хочется сказать что-то вроде “Приезжайте к нам, в Простоквашино”. Но скажу я так. Поддерживайте местных производителей, потому что фермерство Татарстана просто на высоте.
