Подробнее тут: https://navserukimaster.ru/kulinariya/pechenochnyj-tort-iz-kurinoj-pecheni-s-lukom-i-morkovyu
Однажды в гостях я попробовал печеночный торт, необычный для моего традиционного восприятия. Вкуснейшая холодная закуска, которую гости съели в первую очередь. С тех пор зарекся достать его рецепт, и недавно его все-таки обнаружил. Делюсь им с вами.
Ингредиенты
Приготовление печеночного торта из куриной печени – пошаговый рецепт
Готовим овощи, мелко нарезав и обжарив на сковороде.
Мелко нарезаем чеснок или пользуемся чеснокодавкой, и добавляем его к майонезу.
Печень измельчаем блендером, и добавляем в нее яйца, соль, специи, сметану и муку. Все перемешиваем до однородной массы.
Полученную массу выливаем половником на сковородку, и жарим коржи торта. Должно получиться в среднем 6 коржей.
Каждый корж обмазываем чесночным майонезом, и добавляем овощную прослойку из поджарки лука с морковью.
На последний корж можно добавить импровизированной присыпки, например, из вареного тертого яйца или же сыра.
Такая простая и недорогая холодная закуска придется по вкусу вашим гостям и близким, и они несомненно будут искать добавку чудесного и очень вкусного печеночного торта из куриной печени.
Подробнее тут: https://navserukimaster.ru/kulinariya/pechenochnyj-tort-iz-kurinoj-pecheni-s-lukom-i-morkovyu