Найти в Дзене
Алексей Макаров

Чизкейк без выпечки на скорую руку рецепт

Привет, друзья! Сегодня для Вас рецепт не полезный, достаточно дорогой, но вкусный. Забацаем чизкейк без выпечки, не веганский, но и без яиц.

Чизкейк без яиц
Чизкейк без яиц

Из чего будем лепить вкусняху:

Жуткое печенье типа Орейро для основы - 3 пачки

Масло сливочное не дешевое - 150гр

Сыр крем чиз, плавленный и зараза дорогой - 300-400гр

Крем сыр
Крем сыр
Главное слово в составе microbial
Главное слово в составе microbial

Любой йогурт - парочку мелких

Без йогурта сложно взбивать сыр
Без йогурта сложно взбивать сыр

Бананы спелые -4-5шт

Сахарная пудра - 100гр (но лучше 50гр. а то дюже сладко)

Рецепт чизкейка “Расти попа и бока”

Топим масло на паровой бане или аккуратно на маленьком огне

Топим масло
Топим масло

Толчем в ступке/пакете/кастрюле печеньки как можно мельче

Печеньки. Основу выковыривваем и выкидываем. Но если жалко, то кидаем в сыр
Печеньки. Основу выковыривваем и выкидываем. Но если жалко, то кидаем в сыр

Вливаем растопленное масло в толченые печеньки, перемешиваем хорошенько в блендере, укладываем в форму и отправляем в холодильник на час

Замораживаем основу
Замораживаем основу

Блендером смешиваем сыр, сахарную пудру и йогурт в однородную массу. Стараемся придать воздушности крему, но это как получится. Особо не запариваемся.

Вот так взбивается без йогурта
Вот так взбивается без йогурта
С йогуртом куда веселее дело пошло
С йогуртом куда веселее дело пошло

Достаем нашу основу из холодильника и мажем слоем крема. Потом укладываем слой бананов нарезанных кружочками. Потом опять слой крема, потом слой бананов и контрольный слой крема накрывает всю эту вкусняшку.

Пакет удобная вещь
Пакет удобная вещь
Слой бананов
Слой бананов
Слой крема
Слой крема
Опять слой бананов
Опять слой бананов

Можно посыпать немного крошки поверх десерта от печенья для украсительства.

Вот такой пирог слепили
Вот такой пирог слепили

Отправляем в холодильник на несколько часов. Я запихал на ночь.

Когда подзастынет достаем и даем немного подтаять. Вот такой парадокс. Режем, лопаем, распухаем в ширь.

Лучше делать для большой компании, а то в одного будет тяжко для пузямбы
Лучше делать для большой компании, а то в одного будет тяжко для пузямбы

Лайфхаки

  • Печень лучше брать песочное, а с Орейро основа похожа на твердый темный шоколад. Очень крепкая. Да и само печенье я бы не рекомндовал есть людям, и осбенно детям.
  • Если нет специальной формы, то можно взять обычный контейнер и положить внутрь пакет. Когда придет время доставать кейк, то пакет выдергивается и легко потом отделяется от десерта.
Вкусный чизкейк
Вкусный чизкейк

Вот такой простой, вредный и вкусный чизкейк без яиц и заморочек.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Подписывайтесь на канал Дзен и Ютуб!

Жамкайте на колокольчик!

Ставьте лайки!

Рассказывайте о нас друзьям и знакомым!

Комментируйте и критикуйте!

Заходите в гости

Канал YouTube https://www.youtube.com/watch?v=79eU9DO9FTo

Instagram

https://www.instagram.com/alex_vegetarian_chef/

@alex_vegetarian_chef

Сайт

http://alexmak.ru/