Привет, друзья! Сегодня для Вас рецепт не полезный, достаточно дорогой, но вкусный. Забацаем чизкейк без выпечки, не веганский, но и без яиц.
Из чего будем лепить вкусняху:
Жуткое печенье типа Орейро для основы - 3 пачки
Масло сливочное не дешевое - 150гр
Сыр крем чиз, плавленный и зараза дорогой - 300-400гр
Любой йогурт - парочку мелких
Бананы спелые -4-5шт
Сахарная пудра - 100гр (но лучше 50гр. а то дюже сладко)
Рецепт чизкейка “Расти попа и бока”
Топим масло на паровой бане или аккуратно на маленьком огне
Толчем в ступке/пакете/кастрюле печеньки как можно мельче
Вливаем растопленное масло в толченые печеньки, перемешиваем хорошенько в блендере, укладываем в форму и отправляем в холодильник на час
Блендером смешиваем сыр, сахарную пудру и йогурт в однородную массу. Стараемся придать воздушности крему, но это как получится. Особо не запариваемся.
Достаем нашу основу из холодильника и мажем слоем крема. Потом укладываем слой бананов нарезанных кружочками. Потом опять слой крема, потом слой бананов и контрольный слой крема накрывает всю эту вкусняшку.
Можно посыпать немного крошки поверх десерта от печенья для украсительства.
Отправляем в холодильник на несколько часов. Я запихал на ночь.
Когда подзастынет достаем и даем немного подтаять. Вот такой парадокс. Режем, лопаем, распухаем в ширь.
Лайфхаки
- Печень лучше брать песочное, а с Орейро основа похожа на твердый темный шоколад. Очень крепкая. Да и само печенье я бы не рекомндовал есть людям, и осбенно детям.
- Если нет специальной формы, то можно взять обычный контейнер и положить внутрь пакет. Когда придет время доставать кейк, то пакет выдергивается и легко потом отделяется от десерта.
Вот такой простой, вредный и вкусный чизкейк без яиц и заморочек.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Подписывайтесь на канал Дзен и Ютуб!
Жамкайте на колокольчик!
Ставьте лайки!
Рассказывайте о нас друзьям и знакомым!
Комментируйте и критикуйте!
Заходите в гости
Канал YouTube https://www.youtube.com/watch?v=79eU9DO9FTo
https://www.instagram.com/alex_vegetarian_chef/
@alex_vegetarian_chef
Сайт