Очень вкусная ШАРЛОТКА из яблок: яблочный пирог

Для любителей пышного пирога секрет в конце статьи.

Ингредиенты:

• Яйца - 4
• Мука - 160 г
• Сахар - 160 г.
• Яблоки - 2 шт. (средние)

Приготовление:

1. Нарезаем яблоки.
2. Яйца взбиваем миксером вместе с сахаром 10 минут (на высокой скорости).
3. Отправляем просеянную муку к яйцам и вымешиваем силиконовой лопаткой.
4. Смазываем форму маслом и посыпаем сверху манкой. Делаем это для того, чтобы не переживать - подгорел снизу пирог или нет.
5. Выливаем 1/2 смеси в форму, выкладываем яблочки стоя (как показано на видео). Далее заливаем оставшуюся часть теста.
6. Выпекаем в духовке 20-30 минут при 180 градусах.

Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Для того, чтобы у вас получилось пышная шарлотка Вам нужно взбивать тесто ровно 10 минут как я и написала. Тогда оно будет просто воздушное!

Меня можно найти тут:

Instagram Лена: @lena_kombarowa или https://www.instagram.com/lena_kombar...

Рецепты на ютуб канале https://www.youtube.com/channel/UCUPiRshPpIyImSU9IK3KTgw?view_as=subscriber

Рецептики: https://prostotortiki.ru/