Иногда совсем не хочется "возиться с тестом" и тратить много времени на готовку какой-то вкусняшки))). Особенно это актуально в жаркое лето, потому как париться на жаркой кухне в знойную жару приятного мало. Предлагаю вам вкусный и сытный пирог быстро и без замеса теста. Тесто заливное, а поэтому в приготовлении для любой хозяйки комфортное.
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. В глубокой миске взбиваем яйца с солью и добавляем майонез, сметану и просеянную муку. В конце всыпать соду гашенную уксусом или лимонным соком.. Всё хорошо перемешаем и дадим постоять минут 15-20.
2. Нарежем куриную грудку (можно филе бедра)небольшими кусочками и картофель слайсами.
3. Форму застелим пергаментом или фольгой, смажем растительным маслом. Выльем немножко теста и выложим на него картофель.
Посолим, поперчим.
4. На картофель выложим мясо. Добавим специи и лук.
5. Зальём равномерно тестом.
6. Ставим в духовку на 180 градусов примерно на 40-45 минут (смотрите по вашей духовке и готовности пирога).
Разрезайте на кусочки и приятного аппетита, друзья!
Для приготовления НАМ ПОНАДОБИЛОСЬ:
- Куриное филе - 300 грамм;
- картофель - 5 средних штук;
- яйцо куриное - 2-3 штуки;
- сметана - 200 грамм (не менее 20% жирности);
- майонез - 1 столовая ложка;
- сода - 0,5 ч.ложки;
- соль и чёрный перец по вкусу;
- мука - 10 грамм;
- лук репчатый - 1 штука;
- уксус (для гашения соды);
- растительное масло - 1 столовая ложка.
Если вам понравился рецепт - ставьте ЛАЙКИ, оставляйте ваше мнение в комментариях, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал, чтобы узнать ещё много вкусных рецептов. За РЕПОСТ в ваших социальных сетях отдельное спасибо))).