#информируем
С 16 числа в Москве имеют право возобновить работу организации общепита, однако, большое значение имеет соблюдение рекомендаций Роспотребнадзора.
🍴 Контроль деятельности и обеспечение работников средствами защиты
🔹 Организация "входного фильтра", который включает в себя измерение температуры тела, уточнение состояния здоровья работника и т.д;
🔹Обеспечение персонала запасом масок, исходя из продолжительности рабочей смены и смены масок не реже 1 раза в 3 часа и запрета повторного использования одноразовых масок;
🔹 Контроль за применением работников таких средств защиты;
🔹 Организация при входе на объект мест обработки рук антисептиками или салфетками для дезинфекции.
🍴Социальное дистанцирование и обеспечение безопасности посетителей
🔹Установка умывальников для мытья рук и дозаторы с антисептиками в местах общественного пользования;
🔹 Ограничение доступа на объект лиц, не связанных с его деятельностью (исключение составляют ремонтные работы, ТО и т.д.);
🔹 Столы в предприятиях общепита рекомендуется размещать на расстояние не менее 1.5 м.
🍴 Уборка помещения и смежные меры
🔹 Проведение ежедневной (ежесменной) влажной уборки как служебных помещений, так и мест общественного пользования с применением дезинфицирующих средств;
🔹Дополнительная дезинфекция каждые 2-4 часа всех контактных поверхностей;
🔹В закрытых помещениях с постоянным нахождением людей рекомендуется применение устройств для обеззараживания воздуха (бактерицидные рециркуляторы и др.);
🔹При возможности - проветривание каждые 2 часа;
🔹Оснащение организаций общественного питания современными посудомоечными машинами с дезинфицирующим эффектом, а если машины отсутствуют, то мытье посуды осуществляется с обработкой всей посуды и приборов дезинфицирующими средствами;
🔹Если же отсутствует возможность для применения посудомоечных машин и технологии ручного мытья и дезинфекции, используются одноразовые посуда и приборы. Последние собираются в одноразовые плотно закрываемые пластиковые пакеты.
❗️ Рекомендации могут быть дополнены в ближайшее время
***
Подписывайтесь на наш телеграм-канал @mongerine_help📌📌и следите за полезными новостями!