Эксперты премии World’s 50 Best Bars составили ежегодный рейтинг лучших баров в мире. От Сингапура до Лондона, от Афин до Нью-Йорка – запоминай, куда двигать за топовыми коктейлями и безукоризненным сервисом!
1. Dante, Нью-Йорк
Рейтинг возглавил бар в нью-йоркском Greenwich Village. Заведение открыли в помещении итальянского кафе, которому уже за сотню лет. Классический интерьер причесали и сделали чуть моднее и современнее, но аутентичную атмосферу все-таки сберегли. В меню – коктейли и внушительный список разных негрони. Кроме того, знатоки рекомендуют коктейль Гарибальди. Днем бар работает как полноценный ресторан, подают итальянскую кухню.
2. Connaught Bar, Лондон
За год заведение, расположенное при отеле Mayfair, поднялось с пятого на второе место. Бар в стиле ар-деко попадал в рейтинг на протяжении всех десяти лет существования премии.
3. Floreria Atlantico, Буэнос-Айрес
Floreria (то есть буквально «цветочная лавка») – классный спикизи-бар в Буэнос-Айресе. По сути, это цветочная лавка и есть – бар утопает в зелени. Главная миссия этого места: любить и продвигать все аргентинское, а Аргентина – это настоящий коктейль культур.
4. The Nomad, Нью-Йорк
Бар находится в отеле NoMad, однако в отличие от других заведений в гостиницах туда чаще приходят не днем, а ночью. Помимо этого, постояльцы отеля могут выбрать любой коктейль из меню и заказать его, не заходя в бар.
5. American Bar, Лондон
Это место уже настоящая легенда – его открыли почти 130 лет назад. Здесь элегантный интерьер, живая фортепианная музыка и выверенная до мелочей коктейльная карта. Каждый напиток вдохновлен определенной композицией, которую исполняли в баре вживую именитые музыканты.
6. The Clumsies, Афины
Еще один постоянный резидент списка – уютный афинский The Clumsies, который открыли во время кризиса на собственные скромные сбережения два вдохновленных бармена. Место сразу полюбили и местные, и туристы –и не зря. Здесь тебе и высококлассные коктейли, и отличная кухня, и знаменитое греческое гостеприимство – ребята делают все, чтобы гости чувствовали себя как дома.
7. Attaboy, Нью-Йорк
Никаких вычурных интерьеров и сложных концепций – только кирпичные стены и коктейльная классика. Здесь даже нет меню: приветливые бармены сначала узнают твои предпочтения и настроения, а потом наколдуют напиток мечты.
8. Atlas, Сингапур
Atlas расположился в помпезном здании бизнес-центра Parkview Square, которое мимикрирует под роскошный отель в стиле «Великого Гэтсби». Главная фишка заведения – огромная коллекция джина. Это целая библиотека, которая занимает 15-метровый шкаф за барной стойкой: здесь хранится более 1300 разных видов напитка.
9. The Old Man, Гонконг
Гонконгский The Old Man посвящен Хемингуэю, и каждая позиция в меню названа в честь одного из произведений писателя. Сам Хэмингуэй грозно наблюдает за гостями со стены за баром – панно с портретом слепили из материалов, которые остались после стройки. Пространство бара очень компактное, стильное и созданное с любовью. Чтобы ты понимал(-а), насколько все продумано: в барную стойку встроен специальный охлаждающий механизм, чтобы твой коктейль держал идеальную температуру.
10. Licoreria Limantour, Мехико
Внутри – вечная вечеринка и удивительно спокойный интерьер, снаружи – бурлящий Мехико. Владельцы заведения пытаются объединить мексиканский вайб и уважаемые во всем мире напитки – очевидно, у них получается.
