Салат очень хорошо сочетается с достаточно тяжелыми для кишечника белковыми диетами: клетчатка выводит все лишнее, не давая отходам засорять организм. Естественно, моментально сжигать жир «метелка» не умеет, но все равно ее польза для тех, кто следит за своим весом и здоровьем, неоспорима!
Классический салат-щетка для похудения
Ингредиенты
Рецептура этих салатов может значительно отличаться друг от друга, поэтому его вкус не надоедает и приносит удовольствие.
Традиционные ингредиенты «щетки»:
- Морковь — произвольно
- Свекла — произвольно
- Зеленое яблочко (кислое) — произвольно
- Оливковое масло — 2-3 ст. л.
- Лимонный сок — по вкусу
Приготовление
В некоторых случаях к этому набору продуктов добавляют капусту, кедровые орешки, зелень, сельдерей, огурцы и другие натуральные свежие овощи.
Поклонники этого салата утверждают, что лучше всего измельчать свеклу вместе с кожурой, хорошо промыв ее, но не счищая.
«Метелка» подходит не только для того, чтобы «разбавить» свое привычное меню чем-то полезным, но и для серьезного похудения.
Диет, как и рецептов этого салата, существует очень много, поэтому выбрать может быть сложно. Не стоит впадать в крайность и есть только «щетку» целую неделю, лучше совместить блюдо с белковой диетой, чередуя дни.
Если нужно избавиться от веса надолго, то такой вариант диеты не подойдет. Для плавного, но деликатного уменьшения габаритов лучше всего немного изменить свой рацион.
К примеру, салат-щетка для похудения вполне заменит завтрак или гарнир на обед, что снизит общую калорийность меню и нормализует работу кишечника. Блюдо богато витаминами, так что дефицит полезных веществ точно грозить не будет.
Противопоказания
Если есть этот салат слишком часто и много, то можно спровоцировать диарею из-за обилия слабительных компонентов. Максимальная суточная норма – 500 граммов «метелки».
Потребление салата противопоказано при склонности к диарее, после приема антибиотиков, при дисбактериозе, при метеоризме, язвах, гастритах, заболеваниях поджелудочной железы и желчного пузыря.
Монодиета на основе салата-щетка для похудения запрещена при любых расстройствах пищеварения или активных физических нагрузках в течение дня.