Естественно я не помню когда и как попробовал первую чашку моего любимого напитка, но люблю я его до сих пор и не собираюсь от него полностью отказываться. Может это зависимость, не спорю, но ведь и кушаем мы каждый день. Мы все зависимы, только каждый в своем.
Сейчас наступили года, которые я бы назвал ЗОЖ-пропагандистские десятилетия мира. Вот и жена мне постоянно то кокосовое масло подсунет, то от кофе отговаривает, мол вредно, а надо чтобы полезно)) Я смеюсь в ответ. Но все-таки решил изучить вопрос и вот что выяснил.
Кофеин содержится в таких продуктах: чай (черный, зеленый), какао - это как раз те продукты, которые употребляют почти все люди. Причем чая можно за день выпить гораздо больше чем кофе и шоколада съесть не меньше, в результате чего в организм попадет таже, а может и большая доза кофеина.
Кроме кофеина (кстати я пью кофе каждый день минимум одну кружку крепкого натурального или максимум две) в кофейных зернах содержатся с десяток других полезных веществ. Да, кофе стимулятор, но ведь и жареная картошечка с грибочками тоже стимулирует, только без кофеина.))
Кофе вымывает кальций. Я согласен с этим отчасти, потому что исследования это доказывают, но никто не говорит о том, что сахар также вымывает кальций из организма. А сахар есть почти в любом продукте в магазине, это и йогурты и сухофрукты (их кстати опрыскивают вдобавок сахарным сиропом) и даже хлеб, не говоря уже о печеньях, конфетах и шоколаде. Лично я знаю свою дозу сахара - максимум 6 ложек в день, потому как ничего (почти ничего) сладкого я в магазине не беру, потому и веду отчет количества сахара от выпитого кофе в день.
Это пожалуй самые важные минусы которые я для себя отметил в процессе изучения темы.
Я решил для себя одно: во всем должна быть мера и за мерой этой очень важно следить. Поэтому не знаю как вы, а я свой кофе люблю и слежу за его мерой.