Я кондитер и кулинар, веду заметки покупателя.
Ничего не имею против данной сети магазинов, просто делюсь своим опытом и впечатлениями.
О моём выборе из "ВкусВилл" можете прочесть здесь:
10 продуктов из ВкусВилл, которые ни на что не променяю
Итак, что же не порадовало мою душеньку во ВВ:
1. Рисовое молоко
Я использую в рационе различное альтернативное молоко, от миндального до овсяного. Перепробовала много фирм, делаю и сама.
Рисовое молоко само по себе пресноватое и особо ни на что не претендует по вкусу, хорошо подходит для добавки в какое-то блюдо, а не как основной ингредиент.
Но это откровенно невкусное. Даже горчит и вкус растительного масла перебивает даже присущую сластинку и "сливочность".
Напитки из орехов тоже оставляют желать лучшего — это и кокосовое молоко, и напиток из кешью. Не дотягивают до "5" и вкус, и консистенция.
Желаю "ВВ" поработать над этим разделом.
2. Соба и макароны из полбы
Люблю макароны не из белой муки. Но они должны держать хорошо форму. Тем экземплярам, что безбожно развариваются за 3 минуты говорим "нет".
Выбираю макароны из полбы фирмы "Дед Сенгилей" и гречневую лапшу "Сэн-сой". Но цельнозерновые рожки — любовь из "ВкусВилл".
3. Пельмени с треской и горбушей
Название какое привлекательное, прям-таки деликатес.
Мой вердикт — в целом неплохо, но тесто опять же разваривается, начинки хотелось бы больше и вкус пресноват. Я не придираюсь, просто хочу, чтобы пельмени за 500 руб./кг меня полностью устраивали.
Кстати, котлеты из трески очень любим и часто покупаем.
И не подумайте, что я не умею варить пельмени и макароны, поэтому у меня всё развалилось. Просто к вопросу муки и теста — нужна корректировка.
4. Молочные продукты
Не говорю за всю линейку "Избёнка", у меня недоверие вызвало пока два продукта.
Это сливочное масло 82,5%.
Не должно настоящее масло быть настолько мягким. Оставляешь при комнатной температуре на 10-15 минут и всё, пачка еле держит форму.
Для своих кондитерских изделий я выбираю масло "Вкуснотеево". Ему чтобы размягчиться нужно не менее часа полежать на столе.
И брынза весовая расстроила. Не хватило должной соли для рассольного сыра и разочаровала консистенция, вид и в целом вкус.
А вот за топлёный творог говорю отдельное "спасибо", делаю сырники вкуснейшие по этому рецепту.
5. Подгузники - трусики
"ВкусВилл" не только про еду, но ещё и про товары для дома и для детей. Пробовала эти подгузники, у ребёнка были покраснения, хотя на другие реакции никогда не было. Отдала подруге — у сына такая же история. Надеюсь не у всех так.
На данные товары поставила в приложении соответствующие оценки, верю, что "ВкусВилл" уже работает над улучшением качества перечисленных товаров.
Ознакомьтесь с продуктами, которыми гордится «ВкусВилл» — топ-8 товаров по версии магазина
А какие товары вы попробовали во "ВкусВилл" и не возьмёте во второй раз? И почему? Очень интересно, где ещё нужно насторожиться.