Многие новички, когда решают набрать мышечную массу, кушают что попало, что не приводит к хорошим результатам. Для набора мышечной массы нужно соблюдать особый рацион. Также не стоит путать набор мышечной массы с процессом весогонки, когда вы полностью отказываетесь от еды в пользу наращивания мышц.
Сразу следует указать, что нужно убрать из своего привычного рациона жирную пищу, однако существует виды жиров, жизненно необходимые для организма, например как жиры растительного происхождения, рыбий жир(Омега-3) и т.д.
Теперь все-таки перейдем к постановке рациона. Есть несколько важных составляющих:
1) Энергия, т.е. углеводы.
Углеводы содержаться в таких продуктах, как: макароны из твердых сортов, лук, фрукты, овощи, овсянка, рис, гречка. Норма углеводов в день - не менее 5 граммов на килограмм веса. Данного достаточно для обеспечения мышцам благородного тонуса и для быстрого восстановления.
2) Стройматериалы(т.е. белки), из которых состоит тело и мышцы.
Белок является важным строительным материалом нашего организма. Из него состоит каждая клетка организма, он входит в состав всех тканей и органов. Кроме того, особая разновидность белков исполняет роль ферментов и гормонов в живом организме.
Белки содержатся в твороге, яйцах, мясе...(с подробным списком можно ознакомиться в интернете.
Иногда случается такое, что после тренировок пища не справляется с заполнением белка в организм, для этого на помощь приходит протеин.
3) Витамины и минералы, необходимые для жизнедеятельности. К ним относятся - фрукты, овощи, ягоды, зелень.
Витамины и минералы играют огромную роль в здоровье нашего организма. Они участвуют во всех основных процессах обмена веществ, обеспечивая нам длительную и бесперебойную работу организма, а также влияют на состояние нашей кожи, волос, ногтей и многое другое.
Также нужно обязательно кушать 5-6 раз в день, для того, чтоб быть здоровым и пища нормально усваивалась.