Свежая икра нерки на SEASONMARKET - 999р/200г! Вылов 7 июня 2020 года: самая вкусная, малосольная, нежная. Так называемая "тёплая икра" характеризуется насыщенной вкусовой гаммой и по вкусу схожа с мясом нерки. Слабосолёные икринки лопаются на языке и тают во рту!
Напоминаем, что молодую икру мы привозим напрямую от производителя. Камчатка. Посёлок Усть-Камчатск. Петропавловско-Командорская подзона. Начиная с самого первого дня лета здесь трудится дружная команда рыбаков и рыбообработчиков. В ЗАО "Энергия" в период лососевой путины на обработке рыбы задействовано до 130 работников. После вылова рыба сортируется и cледует на потрошение. Ястыки с икрой отправляют в икорный цех, а тушки в заморозку. "Сырец" поступает в цех на посол. Икру свежевыловленного лосося солят в тузлуке от двух до пятнадцати минут. Время посола зависит от места и периода вылова. Речную рыбу, готовую к нересту, оставляют на посол дольше, так как стенки икринок у такого лосося толще.
Исследования состава икры говорят, что в ней есть практически все нужные человеку вещества: если бы человек решил питаться исключительно этим деликатесом, то ему бы понадобилось всего лишь 200 г икры в день, чтобы удовлетворить потребность организма в необходимых веществах. А еще икра повышает уровень гормона радости в организме, насыщает полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, йодом, фосфором, железом, что замедляет процессы старения, разглаживает кожу, улучшает память и что самое важное – продлевает жизнь!
Возьмите игру нерки, хрустящий хлеб, а также фермерское масло - приготовьте быстрые и невероятно вкусные бутерброды! Заказывайте царский деликатес на seasonmarket.ru.
