Сегодня будем учиться максимально простому и удивительному рецепту. Своими руками мы сделаем очень похожую на брынзу закуску. Вкус действительно похож, поэтому рекомендуем попробовать к приготовлению всем! Тем более делается он очень просто... ну правда с одной оговорочкой! Необходимые ингредиенты: Приступим к готовке: Приятного аппетита! Источник: https://www.instagram.com/sila.rastenii/?hl=ru Если пост был полезен, подписывайтесь на канал «Авокадо Для Души»! Мы вам рады.
Сегодня будем учиться максимально простому и удивительному рецепту. Своими руками мы сделаем очень похожую на брынзу закуску. Вкус действительно похож, поэтому рекомендуем попробовать к приготовлению всем! Тем более делается он очень просто... ну правда с одной оговорочкой!
Необходимые ингредиенты:
- ️200 гр миндаля или кешью
- ️2/3 сока лимона
- ️специи(прованские травы и тмин)
- ️соль
Приступим к готовке:
- Миндаль (или кешью) замачиваем на ночь. И вот тут мы вспомним про оговорочку. В ингредиентах мы не указали важную составную — ваш любимый фильм/сериал. В этом рецепте от просто необходим, потому что очистить миндаль просто, но займет это примерно время одного сериала. Если кто знает способ быстрее — поделитесь, ведь мы его его не нашли (кешью очищать не нужно).
- Очистив миндаль, нам необходимо хорошенько его пюрировать блендером.
- В хорошенько измельчённый миндаль добавляем сок лимона, специи и соль.
- Далее сооружаем незамысловатую конструкцию как и с простым сыром. По сути нам необходимо поставить массу под гнёт, чтобы вышла вся ненужная вода. Необходимо застелить дно сита/тарелки тканью или пакетом(в этом случае надо проделать дырочки) и выложить будущую брынзу. Укрыть сверху слоем ткани/пакета и поставить сверху гнёт.
- Через 12 часов брынза будет готова. Чем меньше воды — тем твёрже она будет!
Приятного аппетита!
Источник: https://www.instagram.com/sila.rastenii/?hl=ru
Если пост был полезен, подписывайтесь на канал «Авокадо Для Души»! Мы вам рады.