Сегодня расскажу о выпечки слоенных блинов, которые обладают целебными свойствами в своей структуре.
Люди, страдающие аллергией на сладкое, могли попробовать насладится соленными блинами! Я приготовил соленную версию слоенной муки, которая помогает бороться с прыщами и другими воспалительными заболеваниями кожи. Кроме того, он также содержит много витаминов С и В, кальций, магний, железо, цинк, марганец и фосфор.
Рецепт безглютеновый, не соевый, без орехов, без дрожжей, без лактозы, без молока и без яиц, вегетарианский.
Я прочитал множеств статей о слоеных блинах. Однако наткнулся на очень интересную статью от повара по имени Петр Нела. Стал домашних условиях готовить данный рецепт, в надежде что поможет мне избавиться от недостатков витаминов. При окончании готовки, стал пробовать сделанное моими руками творение скажу вам больше что недельная готовка этих блинов, у меня исчез данный диагноз авитаминоза. Я был в шоке и у меня поднялось настроение. Я настолько был счастлив в тот момент, что не могу передать словами но можно попробовать это воплотить своими руками! Ладно долой много слов, перейдем к готовке
Рецепт:
- ¾ стакан слоенной муки, 120 г
- ¾ чашки теплой воды, 180 мл.
- щепотка соли.
- 1 пачка хлопья из водорослей нори (морские водоросли).
- Дополнительное- оливковое масло.
Соль, перец, овощи, соус по вашему вкусу.
Метод:
В блендере мы перемалываем все ингредиенты для блинов.
Разогреваем сковороду, натираем оливковым маслом.
Вылейте ½ теста в кастрюлю так, чтобы оно было по всему периметру.
Обжарить до золотистого цвета, осторожно перевернуть и жарить некоторое время.
Вот так мы готовим 2 блина по принципу стандартных блинов
Заливаем каждый блин по своему вкусу Заполнить каждый блин по вкусу (овощи, соус), подавать.
Для начинки мы можем использовать что-нибудь по своему вкусу. Я люблю овощи, мой домашний томатный соус, когда я добавлял сыр, для вегетарианцев (конечно вегетарианцев) . Если вы хотите больше блинов, точно удвойте ингредиенты.
Вот и все можете смело готовить блины так же как и обычные, но с добавлением, тех ингредиентов что описал выше, и вы уже через неделю почувствуйте изменение на ваших глазах! Приятного вам аппетита!;)
