Что нам нужно:
— варёные яйца
— чёрный или серый хлеб
— сливочное масло
— анчоусы
— петрушка или кинза.
Нужно перетереть в пасту анчоусы из банки с ложкой сливочного масла.
Получается ароматная помазка на хлеб. Дальше нужно сварить яйца с жиденьким центром. Для этого кладите их в холодную воду и как вскипят, засеките 3,5 минуты и после переложите в холодную воду. Иначе переварятся.
Анчоусы довольно солёные, но с варёными яйцами получается супер.