Привет, мои хорошие! 👋🏻
Обожаю маковые булки и рулеты, но в них столько сахара и муки, что просто волосы встают дыбом... когда начинаю задумываться о том где этот рулет потом отложится🙈
Поэтому давайте приготовим маковый рулет, который будет не менее вкусным, сочным и мягким... но сбережёт нашу талию👍🏻
📍194 ккал на 100гр.
А если рецепт понравился, поставьте 👍🏻 и напишите будете ли готовить 🙏🏻
🍽 Что нужно:
▪️Лаваш -100гр.
▪️Кукурузный крахмал -60гр.
▪️Мак кулинарный -30гр.
▪️Молоко (можно растительное)-300мл.
▪️Сахар или любая вариация сахзама - 3ст.л.
▪️Желток для смазывания
- Варим крем. В кастрюльку выливаем молоко, и начинаем частями высыпать крахмал, хорошенько размешивая, что бы не было комочков.
- Далее добавляем мак и сахзам
- Варим на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая
- Раскладываемся лаваш и смазываем его обильно кремом
❗️Лучше запекать рулет не на бумаге для выпечки, а на силиконовым коврике
- Скручиваем рулет, смазываем желтком и отправляем в духовку разогретую до 180’С на 25-30 минут
- Наслаждаемся безумно вкусным десертом🥰
Приятного аппетита😋
Не забудьте подписаться💥
Спасибо за ваши 👍🏻 и комментарии😘