Всем привет! Довелось мне как-то побывать в Гонконге. Прекрасное место, приветливые люди и экзотическая еда, которую интересно попробовать. Сразу скажу, что названия запомнить практически невозможно. Смесь английского и кантонского языка не дает никаких шансов. Итак, еда уличная. Готовят у тебя на глазах. Что и из чего- догадаться невозможно. Но пахнет неплохо. И вот первый сюрприз! Вся еда неимоверно острая! Наш жгучий красный перец просто легкая диетическая приправа. Поэтому первые кулинарные слова, которые я выучила - Ноу Спайси! Вначале я пыталась спрашивать - а что это, из чего это? Моя дочь, которая там живет, пыталась мне объяснить, но состава еды и сама не знала. Успокоила меня тем, что уличной едой отравиться нельзя, потому что там много перца и он все, в случае чего, продезинфицирует. На всякий случай таблетки и порошки от желудка всегда были при мне. На третий день, когда желудок начал выражать недовольство, решили перейти на местные супчики. Супчики оказались тоже