🍫Мексика подарила миру шоколад, бобовые и ваниль!)
😋Мммммм....ну кто не любит шоколад и всё, что связано с ним или какао...
.
А Горячий шоколад?! Это же "пальчики оближешь" какая вкусняшка...и оказывается - это древний напиток индейцев племени Майя...☝️
.
👉Плоды дерева какао когда то приравнивали к пище Богов и напиток из них могли вкушать только избранные - предводители племён и жрецы...
.
Благодаря Кортесу европейцы смогли попробовать и распробовать это лакомство..
.
Примечательно, что молоко в горячий шоколад стали добавлять в Европе, индейцы Майя разбавляли его водой. А первые шоколадные плитки появились в начале 19 века, когда изобрели гидравлический пресс и стали выжимать какао-масло из бобов.
.
💖Шоколад – отличный антидепрессант. Употребление его стимулирует выработку «гормона счастья». И у Майя он почитался как продукт бодрящий и освежающий😉
.
Рецепт шоколада майя был более простой нежели сейчас: какао, ваниль, перец чили, арахис...
Зато полезным его точно можно назвать!
.
😊А вы Любите Шоколад?
